Carpaccio de remolatxa
Clica per veure la recepta
Carpaccio de remolatxa, apte per a embarassades!
Aquest plat és perfecte per a aquelles persones que busquen una opció vegetariana i nutritiva. Aquí teniu els ingredients que necessitareu:
- Remolatxa cuita
- Formatge del país
- Festucs
- OOVE
- Sal Maldon
- Mostassa Dijon
Per preparar el carpaccio de remolatxa, primerament haureu de tallar la remolatxa cuita en làmines fines fines. Després, col·loqueu-les en un plat i afegiu-hi el formatge del país tallat també en làmines fines. A continuació, trenqueu els festucs i afegiu-los per sobre del plat.
Per acabar, prepareu una vinagreta amb l'oli la mostassa i una mica de sal Maldon. Aboqueu-la per sobre del carpaccio i ja estarà llest per servir! Bon profit!
Aquest plat és perfecte per a aquelles persones que busquen una opció vegetariana i nutritiva. Aquí teniu els ingredients que necessitareu:
- Remolatxa cuita
- Formatge del país
- Festucs
- OOVE
- Sal Maldon
- Mostassa Dijon
Per preparar el carpaccio de remolatxa, primerament haureu de tallar la remolatxa cuita en làmines fines fines. Després, col·loqueu-les en un plat i afegiu-hi el formatge del país tallat també en làmines fines. A continuació, trenqueu els festucs i afegiu-los per sobre del plat.
Per acabar, prepareu una vinagreta amb l'oli la mostassa i una mica de sal Maldon. Aboqueu-la per sobre del carpaccio i ja estarà llest per servir! Bon profit!