CND Robert Duran Salud y Belleza Balaguer Lleida

Pulsa para ver la receta

¡Carpaccio de remolacha, apto para embarazadas!

Este plato es perfecto para aquellos que buscan una opción vegetariana y nutritiva. Aquí tiene los ingredientes que necesitará:

- Remolacha cocida
- Queso del país
- Pescados
- OOVE
- Sal Maldon
- Mostaza Dijon

Para preparar el carpaccio de remolacha, primero debe cortar la remolacha cocida en láminas finas finas. Después, colóquelas en un plato y añada el queso del país cortado también en láminas finas. A continuación, rompa los pistachos y añádelos por encima del plato.

Para terminar, prepara una vinagreta con el aceite la mostaza y un poco de sal Maldon. ¡Verta por encima del carpaccio y ya estará listo para servir! ¡Buen provecho!